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沖縄民宿★美ら海くん！では、本日スタッフ3人でBBQをしました！

わいわいせず、ひたすら肉を食べました！

おいしかったです！

2016年もお疲れさまでした。来年も頑張りましょう！

私の名前は島袋。

私は恩納村で生活していますが、買い物や病院は名護市まで行きます。

那覇市に住んでいたときは感じなかったのですが、周りに島袋姓多い！と感じるようになりました。

特に病院！

「島袋さーん」

毎回ビクつきます笑

しかも病院って一発目フルネームで呼ばないんですよ。

「島袋さーん、島袋○○さん」

ってね。

紛らわしい！

今まさに病院にいるのですが、この記事を更新している間にも私とは違う島袋さんが2人。

前回も、前々回も私とは違う島袋さんがいました。だいたい80％くらいの確率で島袋さんがいます。

気のせいでしょうか？

名護市って島袋姓多くないですか？

 

お客様からいただいたステキな贈り物、チョークアート作品のご紹介です。

どうですか？？

かわいいでしょ？？

 

よく泊まってくれるお客様が寄贈してくれました！

作者はnakamura kiyomi様

チョークアートといって、オーストラリアの指で描くアートらしいです。

指つかってこんなに綺麗なグラデーションになるの？？

とビックリ！！

昔、私はオーストラリアを旅していました。なんとなくなつかしいです。確かにオーストラリアっぽい！オーストラリアの看板もこんな感じだったような。

写真のもの以外にもたくさんいただきました！いただいたチョークアートは、民宿★美ら海くん！のお部屋に飾っていますので、ぜひ見に来てください！（泊まりに来てください！）

中村様、作品大切にします。ありがとうございます。今後とも民宿★美ら海くん！をよろしくお願いいたします。

ポチギ事件

なんとも不可解なポチギ事件

先日のこと、民宿★美ら海くん！の駐車場にポチギが落ちていた。

カラスがどこからか持ってきたのか？

それにしても新品ポチギ

賞味期限も大丈夫。

なぜ駐車場に、ポチギが？？

 

私はご宿泊のお客様に聞きまくった。

「ポチギ落としましたか？」

「ポチギ落としましたか？」

お客様は「は？」状態。

 

そして最後にスタッフのIさんに聞いた。

「駐車場にポチギ落としましたか？」

Iさん「たぶん私のです。」

 

最後の最後で犯人特定！

駐車場にポチギを落としたのはスタッフのIさんだったのです。

 

事情を聞くと、おなかが空くのでおやつとしてポチギを持ってきたのだとか。ポッケに入れていたが、なぜか落ちてしまったのだとか。

この後Iさんは予定通りポチギをむしゃむしゃ食べたに違いありません。よかったですね。

ポチギって知ってます？

ポチギとはポルトギューソーセージの略で、沖縄の隠れたソウルフードです。

カラダに悪そうなのはわかっていますが食べちゃうんです。少しピリ辛でおいしいですよ。

沖縄の子どものお弁当にはよくポチギが入っています。昔私が中学一年生だった頃、ポチギの存在を知らずに友達にバカにされたのをよく覚えています。

それ以来ずっとポチギファンです。

まさかスタッフIさんもポチギファンだったとは！笑

 

今回は、沖縄民宿★美ら海くんの駐車場で起きたポチギ事件のお話でした。スーパーかねひでで2本で198円です。沖縄へお越しの際はぜひポチギを食べてください！

沖縄の神野菜★パパイヤ様

野菜高い！特に北海道産高い！人参ジャガイモ玉ねぎ高い！昨日、人参3本で290円でしたからね。

 

2016年は台風が北海道を直撃し野菜が高騰。だから、カレーも作れねえ・・・

 

なんてことにはなりません！

 

だって、沖縄の神野菜！パパイヤ様がいるから！

 

人参ジャガイモ玉ねぎキャベツ大根が高騰する中、

神野菜★パパイヤは2個で100円ですからね！（名護のJA直売所）

大玉でも１つ150円とか200円とか。

沖縄ではパパイヤはフルーツではなく、野菜として食します。

カレーに入れたり、シリシリ（千切り）にして炒めたり、お汁にしたり、サラダにしたり、漬け物にしたりします。

パパイヤって万能なんですよ！

 

ちなみに、

フルーツパパイヤとは品種が異なり青パパイヤというようです。

 

また、

パパイヤにはタンパク質分解酵素（パパイン）が入っているらしく、すりおろして加熱前のお肉をつけておくとかなり柔らかくなります。

※熱を加えると酵素の働きが悪くなる

沖縄に来たらまずは青パパイヤを食べましょう！

 

ほんと、パパイヤ様々ですから！

 

パパイヤ買うなら名護のJA直売所

ネットでパパイヤ検索したら2個1,111円で売られてるのみて衝撃でした！

まじか！

送料や手数料がかかるので仕方ないですが、

直売所（名護JAファーマーズマーケット）なら2個で100円ですからね！

美ら海くん！に泊まりに来たら名護JAファーマーズマーケットに行こう！

そしてパパイヤ買いまくろう！

沖縄のお土産もパパイヤにしちゃえ♪（サツマイモとは違って県外への持ち出しも許可されています。）

今回は沖縄の神野菜★パパイヤ様のお話でした。