テラジャーの食べ方！うまうまポン酢漬け
テラジャーうまうま♪
今回は沖縄の方言でテラジャー（マキガイ）という貝の食べ方についてお話しします。
民宿★美ら海くんの裏に住んでるおばさんからテラジャーをもらいましたよ！
テラジャーは10程度湯がくといいらしいですね。
ポン酢につけて食べると美味しい！
父いわく、テラジャーは沖縄ではかなりの珍味らしい。
沖縄民宿★美ら海くんの目の前にあるビーチにも生息していますよ。
沖縄民宿★美ら海くん
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カミウシーミーだからね
いきなり言われた！
父「今週日はシーミーだからね。」
私「なんかうち、シーミー多くない？」
父「今回はカミウシーミー。うちはシーミー2回ある。」
私「カミウシーミーだと！！！」
今までなんとなくこなしていた家族行事にこんな種類があるなんて！
調べてみると、カミウシーミーとシーミーサイの2種類に分けられるらしいですね。
今回はカミウシーミー。
この歳になって違いがわからないのは恥ずかしいことか！勉強せねばな。
ということで本日はカミウシーミー。
昨日に引き続き、民宿のオープン準備もあるので大忙しですな。
沖縄民宿★美ら海くん
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一休み
沖縄民宿★美ら海くん
4月中旬のオープンを目指して大掃除中！
疲れて一休みしていると、窓から綺麗な青空が見えました♪
沖縄民宿★美ら海くん ホームページ
http://churaumi-kun.com
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