急に涼しくなりました。
本当です。エアコンなしでいけます。
宿によっては経費削減だったり、経営者がご年配だったり、LOHAS志向だったりして、
「うちではエアコンなしでも十分です！」
と言うことがあります。
しかし！今回は本当に本当！エアコンなしでも涼しいのです！
それでももしかしたら暑いかもしれません。
だから！
民宿★美ら海くん！では11月中はエアコン稼働ok！
もし暑ければエアコンをご利用くださいませ。もちろん、無料です。
※12月以降はエアコン使用不可となります。そのかわり、毛布の無料レンタルがはじまります！
なんとも不可解なポチギ事件
先日のこと、民宿★美ら海くん！の駐車場にポチギが落ちていた。
カラスがどこからか持ってきたのか？
それにしても新品ポチギ
賞味期限も大丈夫。
なぜ駐車場に、ポチギが？？
私はご宿泊のお客様に聞きまくった。
「ポチギ落としましたか？」
「ポチギ落としましたか？」
お客様は「は？」状態。
そして最後にスタッフのIさんに聞いた。
「駐車場にポチギ落としましたか？」
Iさん「たぶん私のです。」
最後の最後で犯人特定！
駐車場にポチギを落としたのはスタッフのIさんだったのです。
事情を聞くと、おなかが空くのでおやつとしてポチギを持ってきたのだとか。ポッケに入れていたが、なぜか落ちてしまったのだとか。
この後Iさんは予定通りポチギをむしゃむしゃ食べたに違いありません。よかったですね。
ポチギとはポルトギューソーセージの略で、沖縄の隠れたソウルフードです。
カラダに悪そうなのはわかっていますが食べちゃうんです。少しピリ辛でおいしいですよ。
沖縄の子どものお弁当にはよくポチギが入っています。昔私が中学一年生だった頃、ポチギの存在を知らずに友達にバカにされたのをよく覚えています。
それ以来ずっとポチギファンです。
まさかスタッフIさんもポチギファンだったとは！笑
今回は、沖縄民宿★美ら海くんの駐車場で起きたポチギ事件のお話でした。スーパーかねひでで2本で198円です。沖縄へお越しの際はぜひポチギを食べてください！
沖縄民宿★美ら海くん！がある恩納村名嘉真周辺の情報についてお伝えします。
いかがですか？
沖縄民宿★美ら海くん！周辺のビーチやきれいな海がよーく見えますね。
ミッションビーチやかりゆしビーチ、ブセナビーチリゾートなどおすすめですよ♪
今回はGoogle earthとスマホの動画キャプチャアプリを使って動画を作成しました。次回は構成やせりふなどもしかっかり考えてよりわかりやすい動画にしたいです。また、Googleのガイドラインを読みYouTubeへのアップロードは問題ないとの認識で作成しました。なにか不備がありましたらお知らせくださいませ。
民宿民泊の仕事に向いている人|民宿経営者の適性とは？
おはようございます。早起きしてこんなこと考えています。
私昔、中学校で理科の先生をしていたことがありました。その前、大学では理科や教育について勉強していました。
今朝早起きしてその時のことを思い出したんです。
こちら↓
とある大学講義の内容
「教師に向いている人とは？？」
「教師の適性とは？」
その時の講師の意見は以下の3つでした。
ずいぶん前に習ったことですが、今でもはっきりと覚えています。
いやー、懐かしい！
そして現在民宿をやっている私。民宿の仕事向いているのかなー？？笑
けっこう考えちゃいました。
民宿民泊などの宿泊施設の仕事に向いている人ってどんな人でしょう？
私の場合、こんな感じ↓
ちなみに、
どうでしょうか？？私、民宿民泊の仕事向いていますでしょうか？？
皆さんは、民宿民泊の仕事に向いている人ってどんな人だと思いますか？？
実際のところ
適性なんてあってないようなもので、好きで続けられる仕事が天職なのかもしれません。
野菜高い！特に北海道産高い！人参ジャガイモ玉ねぎ高い！昨日、人参3本で290円でしたからね。
2016年は台風が北海道を直撃し野菜が高騰。だから、カレーも作れねえ・・・
なんてことにはなりません！
だって、沖縄の神野菜！パパイヤ様がいるから！
人参ジャガイモ玉ねぎキャベツ大根が高騰する中、
神野菜★パパイヤは2個で100円ですからね！（名護のJA直売所）
大玉でも１つ150円とか200円とか。
沖縄ではパパイヤはフルーツではなく、野菜として食します。
カレーに入れたり、シリシリ（千切り）にして炒めたり、お汁にしたり、サラダにしたり、漬け物にしたりします。
パパイヤって万能なんですよ！
ちなみに、
フルーツパパイヤとは品種が異なり青パパイヤというようです。
また、
パパイヤにはタンパク質分解酵素（パパイン）が入っているらしく、すりおろして加熱前のお肉をつけておくとかなり柔らかくなります。
※熱を加えると酵素の働きが悪くなる
沖縄に来たらまずは青パパイヤを食べましょう！
ほんと、パパイヤ様々ですから！
ネットでパパイヤ検索したら2個1,111円で売られてるのみて衝撃でした！
まじか！
送料や手数料がかかるので仕方ないですが、
直売所（名護JAファーマーズマーケット）なら2個で100円ですからね！
美ら海くん！に泊まりに来たら名護JAファーマーズマーケットに行こう！
そしてパパイヤ買いまくろう！
沖縄のお土産もパパイヤにしちゃえ♪（サツマイモとは違って県外への持ち出しも許可されています。）
今回は沖縄の神野菜★パパイヤ様のお話でした。