テラジャーの食べ方|ポン酢漬け

テラジャーの食べ方!うまうまポン酢漬け

テラジャーうまうま♪
今回は沖縄の方言でテラジャー(マキガイ)という貝の食べ方についてお話しします。

民宿★美ら海くんの裏に住んでるおばさんからテラジャーをもらいましたよ!

テラジャーは10程度湯がくといいらしいですね。

ポン酢につけて食べると美味しい!
父いわく、テラジャーは沖縄ではかなりの珍味らしい。
沖縄民宿★美ら海くんの目の前にあるビーチにも生息していますよ。

テラジャーの食べ方、ポン酢漬け

 

沖縄民宿★美ら海くん

http://churaumi-kun.com

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