抗酸化物質たっぷり沖縄野菜

抗酸化物質たっぷり沖縄野菜

本当に抗酸化物質がたっぷりと含まれているのか、疑問に思うところではありますが笑

沖縄の強い日射しを浴びて育ったで育った沖縄野菜には抗酸化物質がたっぷり含まれていると言われていますよね。

今日は恩納村道の駅で野菜を買ってきて、天ぷらにして食ってます!インゲンとピーマンの天ぷら。緑づくしですよ♪抗酸化♪抗酸化♪

 

 

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そうそう、野菜を買うならココしかないですよ!恩納村道の駅!とにかく安くて品ぞろえが豊富♪僕の中では 、道の駅って高いイメージしかなかったんですが、恩納村道の駅はかなり安い!

島ニンジンや島菜などの沖縄野菜。スターフルーツやドラゴンフルーツ、パッションフルーツなどの南国フルーツも安く購入できますよ♪

沖縄民宿★美ら海くんでは、スーパーや市場で買ってきたものを調理して食べることができますよ。個室の中にキッチン、冷蔵庫、調理器具完備!

さあさあ、皆様!恩納村道の駅で野菜を買って、民宿★美ら海くんで沖縄野菜を美味しく召し上がれ♪

 

沖縄民宿★美ら海くん
http://churaumi-kun.com
ご予約はお気軽に♪

テラジャーの食べ方|ポン酢漬け

テラジャーの食べ方!うまうまポン酢漬け

テラジャーうまうま♪
今回は沖縄の方言でテラジャー(マキガイ)という貝の食べ方についてお話しします。

民宿★美ら海くんの裏に住んでるおばさんからテラジャーをもらいましたよ!

テラジャーは10程度湯がくといいらしいですね。

ポン酢につけて食べると美味しい!
父いわく、テラジャーは沖縄ではかなりの珍味らしい。
沖縄民宿★美ら海くんの目の前にあるビーチにも生息していますよ。

テラジャーの食べ方、ポン酢漬け

 

沖縄民宿★美ら海くん

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カミウシーミーだからね

いきなり言われた!

父「今週日はシーミーだからね。」

私「なんかうち、シーミー多くない?」

父「今回はカミウシーミー。うちはシーミー2回ある。」

私「カミウシーミーだと!!!」

今までなんとなくこなしていた家族行事にこんな種類があるなんて!

 

調べてみると、カミウシーミーとシーミーサイの2種類に分けられるらしいですね。

今回はカミウシーミー。

この歳になって違いがわからないのは恥ずかしいことか!勉強せねばな。

ということで本日はカミウシーミー。

昨日に引き続き、民宿のオープン準備もあるので大忙しですな。

 

沖縄民宿★美ら海くん

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